Risoto de linguiça com alecrim

Esta é uma receita ideal para um almoço de domingo em família. A combinação de sabores é surpreendente e o preparo não poderia ser mais simples: em vez de caldo, leva água!  INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de arroz para risoto 500 g de linguiça calabresa Salerno 1 cebola ½ cebola roxa 1 alho-poró (talo e […]

Linguiça calabresa no forno

Linguiça calabresa Salerno no forno Simples, fácil, deliciosa e ideal para uma refeição de última hora. A linguiça assada no forno Salerno é excelente como aperitivo ou até mesmo como prato principal de sua refeição. O melhor de seu preparo é que não tem complicação alguma, especialmente porque você pode comprar a linguiça pronta para […]

Ragu de linguiça toscana temperada

Ingredientes 500 g de linguiça tipo toscana Salerno 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 cebola picada em cubos pequenos 1 colher (sopa) de açúcar refinado 1 envelope de Tempero e Sabor Carnes 1 lata de tomates pelados picados 1 xícara (chá) de vinho tinto seco 2 colheres (sopa) de sementes de erva doce […]

Dicas para assar a linguiça

Como assar uma linguiça corretamente:  1 kg de linguiça Salerno  4 batatas grandes 4 cebolas médias fatias de bacon 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga MODO DE PREPARO  Lave bem as linguiças, coloque-as em um refratário. Acrescente fatias de bacon, batatas e cebolas cortadas em pedaços grandes. Misture tudo. Espalhe entre esse ingredientes, as […]

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